更新时间：2023-11-16 09:57:39 编辑：夭儿 来源：网络未知
厨房小知识用哪种食材腌制肉类，有助于肉质变嫩
2023年支付宝小鸡答题答案大全
题目：厨房小知识用哪种食材腌制肉类，有助于肉质变嫩？
答案：A、生姜汁
解析：姜汁不但可以祛湿除寒，还可以很大程度保证猪肉细腻软嫩的口感。平常大家在制作的过程当中会加入一些生姜和盐，因为生姜具有去腥的作用，虽然说这样的做法可以将鲜味去掉，但是经过烹饪之后的肉质很容易就变老变柴，所以在吃的时候口感并不是特别的好。
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支付宝蚂蚁庄园11月17日小鸡课堂答案
更新时间：2023-11-16 09:57:39 编辑：夭儿 来源：网络未知
厨房小知识用哪种食材腌制肉类，有助于肉质变嫩
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题目：厨房小知识用哪种食材腌制肉类，有助于肉质变嫩？
答案：A、生姜汁
解析：姜汁不但可以祛湿除寒，还可以很大程度保证猪肉细腻软嫩的口感。平常大家在制作的过程当中会加入一些生姜和盐，因为生姜具有去腥的作用，虽然说这样的做法可以将鲜味去掉，但是经过烹饪之后的肉质很容易就变老变柴，所以在吃的时候口感并不是特别的好。
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